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中國(guó)·現(xiàn)代茶城作為杭州茶文化研究會(huì)唯一企業(yè)分會(huì),自2010年5月開業(yè)以來(lái),始終以振興茶產(chǎn)業(yè)、夯實(shí)茶經(jīng)濟(jì)、打造茶品牌、弘揚(yáng)茶文化為己任,每年都斥巨資舉辦大型茶文化活動(dòng),目的是讓"茶為國(guó)飲、杭為茶都"名至實(shí)歸。
眾所周知,杭州是我國(guó)茶文化的重要發(fā)祥地,產(chǎn)茶歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚--"龍井茶、虎跑水","杭州雙絕"等描繪的是杭州茶的品質(zhì),"陸羽茶經(jīng)"、"十八棵御茶"承載著"杭為茶都"的歷史淵源。早在幾年前,為把杭州打造成茶文化名市、茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、茶旅游大市,決心以"龍井茶"這塊金字招牌為依托,打響"茶為國(guó)飲、杭為茶都"品牌。中國(guó)·現(xiàn)代茶城就是現(xiàn)代聯(lián)合集團(tuán)在中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、杭州茶文化研究會(huì)的指導(dǎo)下應(yīng)時(shí)而生的。
中國(guó)·現(xiàn)代茶城設(shè)立在杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心博園路1號(hào)浙江現(xiàn)代食品城內(nèi),建筑面積近6萬(wàn)平方米,融入茶博展示區(qū)、茶文化演繹區(qū)、茶葉拍賣交易區(qū)、茶吧品賞區(qū)等特色項(xiàng)目,是杭州市茶類市場(chǎng),也是茶交易市場(chǎng)。中國(guó)·現(xiàn)代茶城充分利用杭州旅游資源和茶文化底蘊(yùn)等優(yōu)勢(shì),以市場(chǎng)為導(dǎo)向、科技為依托、安全為保障,形成茶栽培、茶工藝、茶餐飲、茶禮儀、茶會(huì)茶道等多種茶經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,力爭(zhēng)把自身打造成集購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、餐飲、物流、旅游等多功能、多業(yè)態(tài)于一體的,滿足顧客一站式消費(fèi)需求的大型現(xiàn)代茶葉商城。
多年來(lái),中國(guó)·現(xiàn)代茶城為弘揚(yáng)茶文化而不遺余力。如:
2010年開業(yè)當(dāng)年,中國(guó)(杭州)國(guó)際名茶博覽會(huì)暨2010年中國(guó)·現(xiàn)代茶文化節(jié)就在中國(guó)·現(xiàn)代茶城舉辦。其間,日本茶道大師關(guān)宗貴到場(chǎng)表演了日本茶道;在茶席設(shè)計(jì)大賽中,眾多設(shè)計(jì)者精心設(shè)計(jì)出一個(gè)個(gè)既體現(xiàn)功能性、實(shí)用性,又將時(shí)尚與傳統(tǒng)融為一體的茶席,對(duì)推廣傳統(tǒng)茶文化、開拓茶葉周邊產(chǎn)業(yè)、提升生活品質(zhì)產(chǎn)生了積極效應(yīng);在少兒茶藝大賽中,杭州幾所茶文化重點(diǎn)推廣小學(xué)的學(xué)生奉獻(xiàn)了龍井茶、烏龍茶等茶藝表演,使"茶文化從娃娃抓起"。
2012年3月底,"2012西湖龍井開茶節(jié)"在中國(guó)·現(xiàn)代茶城舉辦。30余位杭州書畫家紛紛以"春茶"為主題,或濃墨重彩,或輕描淡寫,奉獻(xiàn)了一張張書法國(guó)畫。書畫與茶文化都是具特色的傳統(tǒng)文化,中國(guó)·現(xiàn)代茶城舉辦這一活動(dòng),旨在使茶文化通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)形式得到發(fā)揚(yáng)光大。
2013年5月,中國(guó)·現(xiàn)代茶城作為2013中國(guó)(杭州)國(guó)際名茶博覽會(huì)特設(shè)分會(huì)場(chǎng)和承辦單位之一,舉辦了以鐵觀音為主的斗茶會(huì)。斗茶會(huì)上,參賽選手現(xiàn)場(chǎng)泡制、現(xiàn)場(chǎng)講解,并由茶界專家及市民共同參與品茶和評(píng)選。斗茶會(huì)向市民普及了茶的各種知識(shí)和茶文化,突出茶所蘊(yùn)含的文化氣質(zhì)。
如今,中國(guó)·現(xiàn)代茶城舉辦"茶生活,品百家"2014百茶大會(huì),依然以弘揚(yáng)茶文化為主打節(jié)目。大會(huì)期間,舉辦方邀請(qǐng)推出茶藝培訓(xùn)試聽課、關(guān)于"茶與儒釋道的淵源"之解析、紫砂文化等主題活動(dòng)。三場(chǎng)茶文化交流會(huì)兼具學(xué)術(shù)性與趣味性,因此吸引了眾多愛(ài)茶人士。
據(jù)了解,中國(guó)·現(xiàn)代茶城今后仍將創(chuàng)新性地推出各種茶文化活動(dòng),以不辜負(fù)杭州茶文化研究會(huì)分會(huì)的名號(hào),同時(shí)力爭(zhēng)使自身成為杭州最令人矚目的傳統(tǒng)茶文化展示中心,從而使杭州成為茶事活動(dòng)頻繁、茶人聚集多的中國(guó)茶文化中心。(通訊員 張曉風(fēng))
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